Совещание «О реализации мясной продукции в торговый предприятиях муниципального образования Крыловский район» от 20.09.2012г.

Протокол N°1

Совещания  "О реализации мясной продукции в торговый предприятиях муниципального образования Крыловский район".

ст.Крыловская                    20 сентября 2012                   

10.00 часов            Малый зал администрации

Приглашены:

- Кургинян А.И., директор бойни ИП "Кургинян";

- Кондратко А.Г., директор ООО "Колбасные истории";

- Ляшко А.М. , зав.производством  ООО "Марка"; - Крыловское Райпо (Хвостик Т.П.), ООО "Рубикон" (Лесникова Е.И.),     ООО "Перекресток"   (Цибульская О.В) ,  ИП Костенко М.А.,   ЗАО Тандер магазин "Магнит" (д-р Козлов И.В.),  директор СОШ N° 2 (д-р Пискунов Е.Ф.), ИП Григорян А.С. закусочная "Ануш",  ИП Оганесян А. А. закусочная "Березка",   ИП  Гаценко  С.И. закусочная "Юг", ИП Ванян А. В.  закусочная  "Классик",     ИП  Саакян М.А.   кафе "Артур" ,  ИП Ивлева Л., ИП Костенко М.А. закусочная "Березка",  ИП Ванян А.В. кафе "Лагуна", ИП Серый С., ИП Гаспарян А.Г. кафе "Артур".                                             

Повестка дня:

1. О реализации продукции свиноводства промышленной переработки местными. товаропроизводителями

докладчик  - заместитель главы МО (вопросы АПК) Козюра А.Г. 

содокладчик- начальник отдела экономического развития МО  Киселева С.В.

 2. О необходимости регистрации  предпринимателей в ветуправлении  по месту осуществления своей деятельности.

докладчик  -   зам начальника ветуправления  Крошка В.В. 

1.Слушали: о необходимости реализации мяса свинины местных товаропроизводителей.

В Краснодарском крае сложилась сложная ситуация с распространением африканской чумы свиней.  Заболевание АЧС регистрировалось на территории Крыловского района на протяжении двух последних лет (2010, 2011г.г.) подряд.         В  настоящее  время,    Крыловский   район,  как  и   все  административные   районы

Краснодарского края, согласно Постановлению главы администрации (губернатора) Краснодарского края N° 943 от 16.08.2012 года " Об установлении на территории Краснодарского края ограничительных мероприятий (карантина) по предотвращению распространения африканской чумы свиней", находится во второй угрожаемой зоне по АЧС.

В 16 районах края в этом году произошла вспышка заболеваний АЧС. В результате вспышки вируса было уничтожено более 120 тысяч голов свиней. Необходимо не допустить  новой вспышки АЧС и ее распространения на территории нашего района. Если не принять все меры предосторожности, в случае нового возникновения вируса, могут закрыть границы края для вывоза продукции за его пределы.

Для предотвращения АЧС в районе действует карантинный режим на ввоз и вывоз продукции. Многие районы отказались от ввоза продукции из нашего района. Сельхозпроизводители терпят убытки. В 2011году район понес убытки около 6 млн. руб. только от ликвидации поголовья свиней. Поэтому надо постараться не завезти в район эту инфекцию.

В качестве первоочередной меры является максимальное снижение поголовья свиней в личных подсобных хозяйствах. Так как, если у кого-то в хозяйстве или на подворье выявится вирус, то в 5-тикилометровой зоне должно будет уничтожено все поголовье свиней.

В крупных хозяйствах так же необходимо максимально снизить поголовье, чтоб прервать цепь распространения АЧС.  Так , 2 предприятия ("Дары Кубани", ООО"Агро Мир"), имеющию малую степень защиты, приняли решение о ликвидации поголовья.

В соответствии с требованиями п. 5.3.1 "Инструкции о мероприятиях по предупреждению и ликвидации африканской чумы свиней" (утвержденным Главным управлением ветеринарии Минсельхоза СССР 21 ноября 1980г), во второй угрожаемой зоне запрещена торговля на рынке свиньями и продукцией свиноводства. По решению Специальной комиссии администрации Краснодарского края по борьбе с африканской чумой свиней, разрешена торговля только мяса свинины промышленной выработки, через специальные мясные магазины  и павильоны. Около 500 голов свиней из ЛПХ необходимо реализовать сейчас. Населению пока дана возможность добровольно реализовать свое поголовье свиней на бойни местных товаропроизводителей. Поэтому сейчас на местных предприятиях будет избыток мяса свинины промышленной переработки.

Чрезвычайной комиссией принято решение , реализовывать нашу продукцию в нашем районе, тем более, что Павловский район закрыл свою границу для ввоза мяса из нашего района.

На это совещание были приглашены представители организаций , использующих мясо свинины при осуществлении своей деятельности, с тем чтоб помочь найти пути сбыта данной продукции.

Так как многие предприниматели закупали мясо на Тихорецком мясокомбинате, а туда , в свою очередь , сдавалось мясо из Старовеличковской, Приморско-Ахтарска, где выявлен вирус АЧС, необходимо недопустить завоза инфекции в наш район. А для этого надо отказаться от ввоза иногородней продукции, использовать в процессе производства мясопродукцию местных предприятий, тем более, что они в состоянии  обеспечить полностью потребность населения в мясе и мясопродуктах. Мясо сейчас идет не промышленного свиноводства , а из ЛПХ, хороших вкусовых качеств. Много полуфабрикатов завозилось из-за пределов района. Но наши местные предприятия в состоянии производить разные полуфабрикаты и деликатесные изделия. Вся продукция будет сопровождаться необходимыми  документами, в том числе ветеринарным заключением на право хранения и реализации животноводческой продукции.

В завязавшемся диалоге между представителями предприятий, производящих мясо, и представителями торговли и организаций общественного питания, поднимались вопросы по ассортименту продукции, ценах, возможности долгосрочных отношений .

Решили:

1.Рекомендовать всем торговым предприятиям, реализующим мясо свинины, пересмотреть ассортимент закупаемой продукции, перечень организаций-поставщиков мяса, сделать упор на закупку продукции местных производителей.

2. Предприятиям, реализующим мясо свинины и продукцию ее переработки, рекомендовать более активно искать рынок сбыта своей продукции на территории Крыловского района.

3. Отделу сельского хозяйства и отделу экономического развития  оказывать всестороннюю помощь и поддержку предприятиям по переработке мяса свинины для ее дальнейшего продвижения на рынок района.

2. Слушали: о рациональности закупки  мяса и мясопродуктов промышленной переработки у местных  товаропроизводителей.

В соответствии с требованием ст.18 Закона РФ N° 4979-1 "О ветеринарии" от 14 мая 1993 года, ст.21 Федерального закона N° 271-ФЗ от 30.12.2006 года "Розничных рынках и о внесении изменений в трудовой кодекс Российской Федерации" , при осуществлении деятельности по продаже товаров на рынке, должны соблюдаться требования, предусмотренные законодательством РФ , в т.ч. и в области ветеринарии.

На основании требования п.5 ст. 9 Закона Краснодарского края N° 120-ФЗ от 4 марта 1998 года "О государственном ветеринарном надзоре в Краснодарском крае", юридические и физические лица, занятые заготовкой, переработкой, хранением и реализацией продуктов и сырья животного происхождения, проходят регистрацию в органе государственного ветеринарного надзора Краснодарского края и получают ветеринарное заключение, подтверждающее соблюдение этими лицами требований и норм ветеринарного законодательства. Отсутствие ветеринарного заключения у юридических и физических лиц по причине невыполнения ими требований и норм ветеринарного законодательства лишает их права на реализацию продуктов и сырья животного происхождения.

В ветуправление поступают заявки на согласование ввоза мясной продукции от различных мясокомбинатов нашими предпринимателями  из-за пределов района. Анализируя список лиц, которым просят дать разрешение, выясняется, что не все из них зарегистрированы, а соответственно не имеют право на реализацию данной продукции. Таким лицам разрешение на ввоз даваться не будет. Поэтому необходимо своевременно оформить регистрацию. А, закупая продукцию у наших товаропроизводителей, становиться на учет не требуется , так как они имеют все нужные ветразрешения.

Решили:

1.Обязать предпринимателей , реализующих ввозимую из-за пределов района мясную продукцию, зарегистрироваться в ветуправлении по месту осуществления деятельности либо закупать продукцию в ООО "Марка", Мясокомбинат "Екатерининский", У ИП Кургинян А.И.

2. Отделу экономического развития уточнить список предпринимателей , реализующих мясную продукцию, для дальнейшей работы с ними по вопросу реализации местной продукции.

Председатель     А.Г. Козюра

Секретарь      С.В.Киселева

Скачать документы (22Кб, zip)