На территории Крыловского района реализуется проект по строительству фермы по выращиванию и разведению крупного рогатого скота. На текущий момент здесь содержится порядка 200 голов абердин-ангусской породы – быки и маточное стадо. Поголовье, согласно проекту, планируется довести до 500 особей. Сейчас хозяйство активно занимается подготовкой к предстоящим холодам – идет заготовка кормов.
Разведение крупного рогатого скота – занятие трудоемкое. На выращивание быка требуется 1,5 года. Мясо коров абердин-ангусской породы – деликатесный продукт с высокими вкусовыми качествами. Его реализуют потребителям из Крыловского и близлежащих районов Краснодарского края.
Согласно проекту, прирост поголовья будет происходить естественным путем – 30-40% ежегодно, поэтому не будет необходимости в закупке взрослых особей для фермы.