Реализация инвестиционного проекта по строительству цеха по первичной переработке овощей ведется в ООО "Кавказ". Сергей Максименко, руководитель предприятия, рассказал, что в настоящее время производится установка автоматической линии по обработке и фасовке овощей.

Производственная мощность линии составляет 2 тонны продукции в час, этот показатель может быть увеличен до 6 т в час.

Подобных установок, по словам специалистов белорусского завода установок, которые собирают и устанавливают линию, на Юге России больше нет.

По материалам газеты "Авангард", фото М. Любченко.